Datos del Municipio
Situación: Situado en la zona de la Sierra Sur, su término municipal colinda con la provincia de Málaga.
Coordenadas GPS: x = -4.960684925 - y = 37.10717772
Extensión: 50 km2
Distancia a Sevilla: 109
Altitud: 405 m
Entorno: Está en el extremo oriental de la provincia de Sevilla, muy próxima a su límite con la de Málaga, en un valle junto al hermoso paraje de La Laguna del Gosque, Reserva Natural Protegida.
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Plaza Diamantino García Acosta, 1, CP. 41658
Teléfono: 955 82 51 11
Fax: 955 82 50 32
Email: martinjara@dipusevilla.es
Información turística
Su origen se remonta a la Edad Media. En sus cercanías está la 'Laguna Salada del Gosque', importante por las muchas aves acuáticas que viven en ella. La laguna es playa de los pueblos cercanos. Es una de las lagunas salinas más extensas de la provincia. De gran valor ecológico por su singularidad en el ámbito europeo, ha sido declarada Reserva Natural. No te vayas de Martín sin visitar, además, la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario.
No te puedes perder... uno de sus platos típicos: el almorraque (Diputación Provincial de Sevilla).
Se encuentra situado en el extremo oriental de la provincia de Sevilla, muy próximo a su límite con la de Málaga (Alfredo J. Morales, María Jesús Sanz, Juan Miguel Serrera y Enrique Valdivieso. Guía artística de Sevilla y su provincia. Tomo II. Diputación Provincial y Fundación José Manuel Lara. Sevilla, 2004).
Martín de la Jara, una escapada a la Sierra Sur sevillana
Martín de la Jara dista 111 km de Sevilla capital y se ubica en la comarca de la Sierra Sur. Su término municipal colinda con la provincia de Málaga. Esta localidad está situada en un valle en el que se encuentra la Reserva Natural Protegida de La Laguna del Gosque.
Martín de la Jara, pertenece a la Comarca de la Sierra Sur, con una extensión de 49'34 km², a una altitud de 404 m. sobre el nivel del mar, y con 2.720 habitantes.
Son varias las teorías y publicaciones que han venido a explicar el origen de Martín de la Jara y del vecino municipio de Corrales. Para unos, se debe al establecimiento en el lugar de una antigua explotación ganadera trashumante del señor de la comarca, el duque de Osuna. Otros opinan que la creación de ambos pueblos se debe a la existencia de los establos donde el mencionado duque guardaba su ganado.
Ninguna de esas teorías está demostrada ni documentada. Lo que está demostrado es que este territorio, siendo musulmán, fue conquistado por el rey castellano Fernando III (1240), pasando a formar parte de una zona fronteriza sujeta a constantes avances y retrocesos, lo cual no favorecía la repoblación por lo que la zona estaba controlada por una Orden Militar, manteniéndose esa situación hasta las tomas de Antequera (1410) y de Ronda (1480). Es a partir de entonces cuando la franja fronteriza es entregada a los nobles en pago a sus servicios, quedando Martín de la Jara incluida en el término de Osuna.
A principios del siglo XIX, con la abolición de los señoríos jurisdiccionales, se instauró en Martín de la Jara su primer Ayuntamiento Constitucional.
Martín de la Jara es un destino perfecto para disfrutar de una escapada rural. En este hermoso rinconcito de la Sierra Sur sevillana vas a descubrir un humedal único de la provincia de Sevilla, la Laguna del Gosque. Declarada Reserva Natural, en ella habitan interesantes especies de aves acuáticas.
El entorno de esta laguna singular es de una gran belleza, por lo que anímate a conocerlo mientras practicas senderismo o montas en bicicleta. También cuenta con zona de merendero, por si te apetece disfrutar de una jornada de campo. Y si vienes en época de calor, refréscate en sus aguas. Los vecinos de Martín de la Jara disfrutan de su Laguna del Gosque como si fuera una playa.
Otro de los atractivos turísticos de este pequeño pueblo está en su gastronomía. De las huertas locales salen las ricas hortalizas que llevan sus platos típicos. El más popular, el amorraque, se elabora a base de pimientos, cebolla y ajo, con sello jareño. Y por supuesto, la porra, cuya receta nada tiene que envidiar a la antequerana.
Escápate a Martín de la Jara, sus tradiciones y su naturaleza te conquistarán.
Para llegar en coche desde Sevilla debes tomar por la autovía A-92 hasta la salida 84, a la altura de Osuna. Sigue por la carretera A-378 que te llevará a tu destino.
Al ser una localidad pequeña te será muy fácil recorrerla a pie. Así disfrutarás de su ambiente. Pero la mejor opción es descubrir su entorno natural bien en bicicleta o practicando senderismo.
Si te gusta pasar unos días en tranquilidad y en plena naturaleza, Martín de la Jara es tu destino.
Recorre el entorno de la Reserva Natural Laguna del Gosque y recuerda que, si hace calor, puedes refrescarte en ella.
Degusta la gastronomía local, en la que no faltan los embutidos, los quesos y platos a base de productos de las huertas locales. No te vayas sin probar el almorraque y la porra jareña.
Saborea los juñuelos con una buena taza de chocolate, es la mejor merienda para los días fríos.
Vive en julio la peregrinación de la Virgen del Carmen a la Laguna del Gosque. Toda una tradición local.
Ven a finales de julio, vas a disfrutar de la Feria de Martín de la Jara. Además en esos días se celebra el Festival de Cante Jondo, un encuentro flamenco con más 35 años de historia. 
La historia de esta población cuenta con diferentes versiones, que rozan la leyenda. Unos dicen que tanto Martín de la Jara como Los Corrales fueron terrenos para el ganado del Duque de Osuna. Situándose las casas de los ganaderos en el primer pueblo y los corralones de las reses, en el segundo. Tiene lógica esta historia, pero no está demostrada.
Otra leyenda tiene que ver con su nombre. Al parecer, dicen las lenguas, que procede de un capitán llamado Martín. Pero esto mejor que te lo narren los propios jareños, mientras disfrutas del buen ambiente de sus bares.
Lo único cierto es que tanto Martín de la Jara como Los Corrales pertenecieron al ducado de Osuna hasta la supresión de los señoríos en el siglo XIX. Y que en el caso de la localidad jareña, su ubicación, colindante con la provincia de Málaga, hizo que durante la Edad Media sirviera de descanso al viajero. Así surge esta población.
Vestigios de su pasado medieval lo encontrarás en el rincón más pintoresco, el Arco de la Teja. Único resto de lo que fue la muralla defensiva de esta villa, hoy convertido en símbolo local. Otro punto de interés turístico es la Iglesia de Ntra. Sra. del Rosario, un edificio peculiar por presentar doble torre.
Pero lo más hermoso de esta localidad lo vas a descubrir en su entorno natural, bañado por la Laguna del Gosque, Reserva Natural. Disfruta de su zona de merenderos, a la vez que te relajas en plena naturaleza. Puedes realizar alguna ruta por sus inmediaciones, bañarte en sus aguas u observar diferentes especies de aves protegidas. Y quédate a contemplar el atardecer. Tendrás una imagen preciosa de este rincón de la Sierra Sur (Turismo de la Provincia de Sevilla).
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La localidad de Martín de la Jara, al detalle:
- Cortijo San Rafael
Cortijo Vista Alegre
Estanco de Toñi
- Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
Tienda de Felisa
Vivienda nº 0006
Vivienda nº 0007
Vivienda nº 0005
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