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viernes, 9 de julio de 2021

La localidad de Cazalla de la Sierra, en la provincia de Sevilla

     Por Amor al Arte, déjame ExplicArte la provincia de Sevilla, déjame ExplicArte la localidad de Cazalla de la Sierra, en la provincia de Sevilla.
Datos del Municipio
     Situación: Situada al norte de la provincia de Sevilla, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra Norte.
     Coordenadas GPS: x = -5.760721 - y = 37.929600
     Extensión: 353 km2
     Distancia a Sevilla: 75
     Altitud: 595 m
     Entorno: Cazalla de la Sierra está enclavada en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, calificado como Espacio Natural Protegido.
Datos del Ayuntamiento
     Dirección: Plaza Doctor Nosea, 1, CP. 41370
     Teléfono: 954 88 42 36
     Fax: 954 88 41 18
Oficinas de Turismo
     Oficina Municipal de Turismo: de martes a sábados de 10.00 a 14.00h. Viernes y sábados de 16.00 a 19.00h. Jueves de 16.00 a 18.00h. Domingos de 11.00 a 13.00h.
     Dirección: Plaza Doctor Nosea, 1, CP. 41370
     Teléfono: 954 88 35 62
     Fax: 954 88 35 62
     Email: turismo@cazalla.org
     Web: www.cazalla.org
Información turística
     Los romanos fundaron la localidad de Callentum que, con la llegada de los árabes, pasa a llamarse Castalla. La población alcanza su esplendor en los siglos XVI y XVII, llegando a convertirse en residencia del rey Felipe V a principios del siglo XVIII.
     En una visita a Cazalla es importante no perderse la Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación, el Monasterio Cartujo, los conventos de Madre de Dios y San Francisco y el Monasterio de Santa Clara, entre otros monumentos.
     No te puedes perder...   sus rutas de senderismo (Diputación Provincial de Sevilla).
   En la zona norte de la provincia se encuentra situada esta importante población, rodeada por gruesas cadenas montañosas y accidentados cursos fluviales. La existencia de abundantes yacimientos minerales en su término favoreció el sucesivo asentamiento de pobladores, los cuales dejaron interesantes muestras de su cultura material. Los más antiguos, correspondientes a época neolítica, se han localizado en las Cuevas de Santiago. En este mismo yacimiento arqueológico han aparecido restos de hábitat calcolítico. Escasos y dispersos son los restos pertenecientes a época romana, lo que prueba que la población no se encontraba concentrada, sino distribuida en núcleos de poca entidad. La mayor parte de las piezas descubiertas son tégulas, ladrillos y fragmentos de terra sigillata. Visigodas, de finales del siglo V, son las lápidas sepulcrales pertenecientes a dos niños.
   Próxima al pueblo se encuentran los restos de la Cartuja de la Inmaculada Concepción. En la actualidad la mayor parte del edificio, a excepción del sector que habitan sus actuales propietarios y de la zona que acoge un establecimiento hotelero, está arruinado. El conjunto de construcciones que formaban parte de la Cartuja se fueron levantando desde finales del siglo XV hasta una fecha avanzada del siglo XVIII. De ahí la mezcla de estilos artísticos, gótico, mudéjar, renacentista y barroco, que en ella pueden apreciarse (Alfredo J. Morales, María Jesús Sanz, Juan Miguel Serrera y Enrique Valdivieso. Guía artística de Sevilla y su provincia. Tomo II. Diputación Provincial y Fundación José Manuel Lara. Sevilla, 2004).
     El núcleo urbano de Cazalla de la Sierra se encuentra en un enclave elevado de singular interés paisajístico de la Sierra Norte de la Provincia de Sevilla.
     El asentamiento se sitúa en una cañada con cerros en sus alrededores. Las lomas envuelven y protegen la ciudad por el Norte, Este y Oeste, abriéndose al Sur hacia los valles. Su desarrollo urbano se ha producido a lo largo del eje definido por la carretera de la Fábrica de El Pedroso a Guadalcanal (C-421). Su núcleo surgió alrededor de un punto de defensa y tangencialmente al antiguo camino de conexión entre Castilla y Andalucía. Sus altitudes más significativas son: el Castillo, 606,1 m.; la Plaza Mayor, 595,0 m.; y el Paseo del Carmen, 595,5 m.
     Íntimamente condicionado por el medio físico donde se inserta, el núcleo primitivo se asienta en la ladera de menor pendiente del Cerro, creciendo de forma concéntrica al mismo.
     El trazado de sus calles es sinuoso y de anchura variable, resultando manzanas irregulares y de grandes dimensiones. El Barrio Nuevo se estructura según largas calles paralelas a la vaguada, siguiendo las curvas de nivel , mientras que las perpendiculares son de corto desarrollo y fuerte pendiente, con manzanas estrechas y largas, y bastante rectangulares.
     Se detectan dos tipos de vivienda unifamiliar, casa popular: vivienda entre medianera de tres o cuatro crujías paralelas a fachada, y la casa-patio, con patio central, propias de la arquitectura culta. Generalmente poseen dos plantas o una más "doblao" (Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía).
Cazalla de la Sierra, la belleza del norte sevillano
   Cazalla de la Sierra se encuentra en un entorno excepcional, el Parque Natural de la Sierra Morena de Sevilla. Una naturaleza única de media montaña que mezcla las amplias dehesas con los frondosos bosques.
   Dista tan solo 87 km de la capital sevillana. Entre sus encantos naturales destacan la Ribera del Huéznar, el pantano de El Pintado, el río Viar y la ribera del Benalijar.
   Cazalla de la Sierra, pertenece a la Comarca de la Sierra Morena Sevillana, con una extensión de 357'10 km², a una altitud de 584 m. sobre el nivel del mar, y con 4.789 habitantes.
   Cazalla de la Sierra es una tierra de contrastes: el blanco de sus casas, el verde de su sierra y el azul cristalino de la rivera del Huéznar. Es un lugar idóneo para perderte y desconectar en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Además de su riqueza patrimonial, su anís y licor de guindas le han dado fama desde el siglo XV. Tal es la popularidad, que en muchos lugares la gente sigue llamando al aguardiente con el nombre genérico de Cazalla. Incluso el rey Felipe V la convirtió en capital de España durante el verano de 1730.
   Las cuevas de Santiago se nos presentan como el gran templo de la prehistoria cazallera. Sin embargo, la presencia de culturas neolíticas en Cazalla de la Sierra no es exclusiva de esta área limítrofe ya que se han encontrado hallazgos de útiles pulimentados en los alrededores del núcleo urbano actual, por lo que podría demostrar la existencia de un asentamiento más o menos permanente.
   Entre los pueblos prerromanos que controlaron la comarca, superpuestos a los turdetanos, se encuentran los célticos. Posteriormente, esta zona quedó bajo dominación romana desde mediados del siglo II a.C. Quedaba próxima a la Vía de la Plata y se cuenta que uno de los ramales de dicha Vía atravesaba Cazalla de la Sierra, posiblemente el que, procedente de Alanís, seguía por El Pedroso y Mulva hasta la ciudad de Carmona, donde enlazaba con la Vía Augusta.
   En tiempos del emperador Augusto parece que estos territorios quedaron circunscritos jurídica y administrativamente al Conventus Corduvensis, perteneciente a la provincia de la Bética.
   Desde el punto de vista económico, ya en la Baja Edad Media, su producción agraria era fundamentalmente cerealera y vitivinícola. En el siglo XVI Cazalla conoció una coyuntura favorable basada en las altas ganancias generadoras en torno al negocio del vino. Podemos apreciar como emergen en estos campos monumentales haciendas que ensalzaban y magnificaban la vida rural: Castañarejos, El Inquisidor, Tres Vigas, El Molino del Marqués, etc.
   En la segunda mitad del siglo XX el aguardiente supondrá un capítulo importante en la economía de Cazalla. La industria de anisados de Cazalla alcanzó en torno a la Exposición Iberoamericana de Sevilla de 1929 una gran expansión y fama, siendo premiadas algunas de sus marcas en dicho certamen.
    Existen muchas razones para visitar Cazalla de la Sierra. Entre ellas, su gastronomía a base de carnes de caza, cerdo ibérico y setas autóctonas. Imagínate disfrutando del aire puro de la sierra mientras degustas un buen plato casero acompañado del vino o los licores típicos del pueblo. Y, por supuesto, en agosto tienes una cita con su romería de la Virgen del Monte, patrona protectora de todos los cazalleros. Disfruta del turismo de naturaleza, gastronómico y monumental que te ofrece esta localidad, una de las más bellas de la Sierra Morena sevillana.
   Si vas por carretera, desde Sevilla debes tomar la A-8006 pasando por Alcalá del Río y Villaverde del Río. Después accede a la A-436 hasta Cantillana y coge la A-432 dirección Cazalla, pasando por El Pedroso.
   En autobús tienes la empresa Linesur, que conecta la capital sevillana desde la estación de Plaza de Armas.
   El tren que conecta Sevilla con Mérida te ofrece diferentes paradas en la Sierra Morena Sevillana, entre ellas la de Cazalla/Constantina.
   Descubre este paraíso terrenal mientras realizas senderismo a través de las rutas por la Sierra Morena Sevillana. También puedes alquilar una bicicleta de montaña y recorrer la vía verde. Si quieres hacer turismo monumental, caminar por sus calles es un placer.
   Vive una noche mágica contemplando el magnífico cielo de estrellas desde la Cartuja de Cazalla. Un antiguo monasterio convertido en hotel, declarado Bien de Interés Cultural.
   Conoce sus bodegas y viñedos, así como las destilerías históricas en la elaboración del anís y licor de guindas de Cazalla: El Clavel y Miura.
   Diviértete con la escalada, el barranquismo o la bicicleta de montaña por el Parque Natural de la Sierra Norte.
   Disfruta en agosto de la fiesta grande del pueblo, la romería de la Virgen del Monte. Se celebra durante tres días y seguidamente comienza la semana de feria.
   Si te gusta la montería, en septiembre tiene lugar un encuentro nacional de gran envergadura: la Concentración de Rehalas de la Sierra Morena. 
   Puedes navegar en kayak en el embalse de Cazalla o de El Pintado y pescar una buena carpa.
   No olvides probar los productos cárnicos, las chacinas y las setas autóctonas de Cazalla de la Sierra. Productos que también encontrarás en su Plaza de Abastos.
   La riqueza patrimonial de Cazalla de la Sierra, junto a su paraíso natural, harán de tu visita un recuerdo inolvidable. Piérdete por sus calles limpias de casas blancas y viviendas señoriales hasta llegar a la Plaza Mayor. Aquí puedes entrar en la parroquia de Consolación y comprobar el paso de culturas que ha sufrido el templo, adosado a la muralla almohade. En la misma plaza también está la oficina de turismo, por si necesitas alguna información.
   Continúa tu paseo por las calles encaladas y observarás la gran variedad de iglesias rehabilitadas para funciones muy diferentes. Es el caso de la de San Benito, hoy convertida en hotel de cuatro estrellas. Al igual que el antiguo convento de San Francisco, en cuyo claustro se sitúa la Plaza de Abastos. Lo mismo ocurre en el convento de Santa Clara, utilizado como centro de enseñanza, o con el convento de San Andrés, actual sede del Ayuntamiento.
   Pero si existe un monumento de gran envergadura, reconvertido en un majestuoso hotel, ese es el monasterio de la Cartuja, a las afueras del pueblo.
   Puedes ir en coche o caminando por un sendero muy bien señalizado. También en las proximidades de Cazalla está la ermita de la Virgen del Monte, a la que merece la pena entrar y después contemplar la belleza de su entorno natural.
   Y tras conocer el pueblo, solo te queda perderte por el Parque Natural: el sendero las Laderas, bajar al Huéznar, la Ruta Molino del Corcho… Una delicia para los amantes de la naturaleza y los deportes al aire libre (Turismo de la Provincia de Sevilla).
     Si quieres, por Amor al Arte, déjame ExplicArte la provincia de Sevilla, déjame ExplicArte la localidad de Cazalla de la Sierra, en la provincia de Sevilla. Sólo tienes que contactar con nosotros en Contacto, y a disfrutar de la provincia sevillana.

Más sobre la Provincia de Sevilla, en ExplicArte Sevilla.

La localidad de Cazalla de la Sierra, al detalle:
Barrio Azahín
Calle Parras
Calle Virgen del Monte
La Campanilla
Casa Granja La Cartuja
Casa Palacio Arnaud
Casa de los Porteros
Casas Capitulares
Castillo
Centro de Interpretación Comarcal del Aguardiente
Cooperativa de Colonia Galeón
Conjunto Minero de Cerro del Hierro
Cortijo de Castañarejo Merino
Cortijo El Corzo o Casa Morala
Cortijo El Marqués
Cortijo del Monte
Cortijo Morán
Cortijo La Quinta
Cortijo Trasierra
- Cuevas de Santiago
Dolmen de El Valle
El Duende
Fábrica de anisados El Clavel
Fábrica Miura
Fábrica El Royal
Ferrocarril de Cerro del Hierro
antiguo Hospital de la Caridad (Casa de la Cultura)
- Iglesia parroquial Nuestra Señora de Consolación
El Inquisidor
Lagar Coronado
Lagar de Franco
Lagar de los Miradores
Lagar de Tres Vigas
Lagarito Alto
Mina y Fundición de Hierro El Pedroso
Molino del Corcho
- Monasterio de la Cartuja de la Inmaculada Concepción
- Monasterio de Santa Clara
Muralla Urbana
La Navezuela
Paseo del Moro
El Pintado
Plaza Mayor
Plaza de Toros
- Plaza de la Virgen Milagrosa
Pósito de Cazalla de la Sierra
Roncadera Baja
Taramona
Túmulo de El Valle
Villa Manuela

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