Datos geográficos
Comarca de la Axarquía Costa del Sol
Superficie: 19 km2
Altitud: 331 m
Latitud: 36º 50' - Longitud: -4º 13'
Distancia a Málaga capital: 54'6 km
Datos demográficos
Población: 592
Gentilicio: Cutareños
Ayuntamiento
c/ Fuente, 13, 29718
952554247 - 952554229 www.cutar.es
Cútar es un pueblo blanco de la Axarquía que ha sabido preservar el encanto de su arquitectura de origen árabe. Casas encaladas asomadas a calles estrechas y empinadas dibujan el paisaje urbano de esta villa, conocida por su artesanía del esparto y de la madera.
Situada en la ladera de un cerro y rodeado de viñas y olivos, Cútar cuenta con un entorno de gran valor paisajístico. Además, el municipio goza de una riqueza hídrica extraordinaria, que ha propiciado que se le conozca con el sobrenombre de "Fuente del Paraíso".
En Cútar no puedes perderte sus monumentos:
La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación es el monumento más relevante de Cútar. Se construyó en el siglo XVI, aunque fue sometida a dos reformas a lo largo de la historia. De ahí su mezcla de estilos, que combina elementos del arte mudéjar y del barroco. Del templo, que consta de tres naves, destaca la capilla rococó que acoge la imagen de San Roque.
El otro emblema local es la Fuente Árabe, ubicada al sur de la villa. Conocida en el siglo XVI como "Aina Alcaharia" (Fuente de la Alquería), se encuentra en perfecto estado de conservación y es un símbolo de la gran riqueza hídrica de Cútar, que llegó a tener hasta doce manantiales.
En el Museo del Monfí se pueden contemplar importantes obras que remiten al pasado árabe de la zona, como el Corán de Cútar, datado entre los siglos XIII y XV. Este recinto expositivo recibe su nombre de los monfíes, musulmanes que se convirtieron en proscritos al escapar a las sierras para evitar la conversión forzosa tras la conquista cristiana.
Cútar es pequeño y dorado, como un gorrión, y su nombre en árabe significa Fuente del Paraíso. Sus calle son empinadas, laberínticas y están cortadas al tráfico de automóviles, sencillamente porque estos no pueden pasar. La parroquia de la Encarnación se eleva en la parte más alta, en tanto al sur está la fuente árabe, única de este tipo que existe en toda la Axarquía. Pero a estos pueblos no hay que venir buscando un hito concreto, sino el conjunto del caserío y el paisaje que lo rodea (Rafael Arjona. Guía Total, Málaga. Editorial Anaya Touring. Madrid, 2005)
Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación
Instituida, como otras parroquias, en 1505 y confirmada en 1510, es una iglesia mudéjar del siglo XVI, de tres naves separadas por pilares cruciformes que apean arcos apuntados de ladrillo; la nave central se cubre con armadura de tirantes de lazo y canecillos en el alero, y las laterales con colgadizos de madera. En el testero de la capilla mayor, se encuentra un celebrado camarín rococó, de finales del siglo XVIII, polilobulado, decorado con medallones con los símbolos marianos y cubierto con bóveda gallonada con motivos eucarísticos, cuyos nervios se recubren de rocalla y macolla central. Presenta restos de pintura mural de retablos.
Está enclavada en la parte más alta del pueblo. Su construcción data del siglo dieciséis, aunque en el siglo dieciocho y a mediados del veinte sufre dos restauraciones. Es de estilo mudéjar, dividida en tres naves por pilares cruciformes en el interior. Durante el siglo dieciocho se realiza el pequeño camarín de la nave de la Epístola y, a finales de siglo, se realiza la pieza más interesante del conjunto, la capilla de estilo rococó con decoración policromada en su arco triunfal. Tras la reforma de 1953 está situada a los pies del templo para albergar a Nuestra Señora de los Ángeles y hoy a San Roque (Diputación Provincial de Málaga).
Fuente Árabe
Al sur del pueblo se encuentra una construcción cuadrada con vanos, rematada en bóveda interiormente, donde está la fuente árabe. Se encuentra en perfecto estado y es la única de estas características que se ha encontrado en la zona. Según documentos del siglo dieciseis, era conocida como "aina alcaharia", que significa la Fuente de la Alquería.
Este símbolo de la riqueza hídrica de la zona ha llegado a ser utilizado como uno de los lemas promocionales de la localidad, llamándola "Fuente del Paraíso", ya que, según consta en escritos municipales, se llegaron a contabilizar hasta doce manantiales dentro del casco urbano (Diputación Provincial de Málaga).
Museo del Monfí
La finalidad de esta actuación es dar a conocer una cultura que imperó durante seis siglos y fue el origen de casi todos nuestros pueblos blancos axárquicos. Se trata pues de poner en marcha una iniciativa que posibilita un mayor conocimiento y recuperación de aquellas culturas ancestrales en las que se basan muchas de las costumbres y tradiciones populares actuales.
El museo dispone de una exposición estructurada en torno a tres grandes ejes, todos ellos con un tema central: la figura del monfí y la importancia del legado andalusí en nuestra historia.
Esta actuación ha contado con la financiación de más de 120.000,00 euros del Plan de Dinamización del Producto Turístico de la Axarquía (Diputación Provincial de Málaga).
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