Datos del Municipio
Situación: Ubicado en las estribaciones de Sierra Morena, lindando con el término de Castilblanco de los Arroyos. Su extremo meridional se integra en plena Vega del Guadalquivir. Según subimos hacia el norte, su relieve se va haciendo cada vez más accidentado.
Coordenadas GPS: x = -5.967251 - y = 37.585821
Extensión: 42 km2
Distancia a Sevilla: 23
Altitud: 80 m
Entorno: Se destacan dos zonas diferenciadas en el término municipal: La zona Sur, que ocupa el 70% del territorio, de producción agrícola. Los cultivos principales son girasol, algodón y maíz. La zona Norte se encuentra cerca de las primeras estribaciones de la Sierra Norte de Sevilla, con una menor presión productiva y mayor diversidad natural. Las actividades principales en esta zona son la ganadería extensiva y la caza. Es en esta zona donde se encuentran los espacios naturales de Burguillos, especialmente en la zona conocida como 'La Madroña'.
Datos del Ayuntamiento
Dirección: Plaza de la Constitución Española, 1, CP. 41220
Teléfono: 955 73 81 25 - 656 64 93 05
Fax: 955 73 80 81
Email: burguillos@dipusevilla.es
Web: www.burguillos.es
Información turística
No adquiere características urbanas hasta entrada la Edad Media. De las duras batallas que se sucedieron durante la reconquista, ha quedado una necrópolis con cerca de 500 fosas pertenecientes, según los arqueólogos, a los enterramientos del ejército almohade.
Entre sus monumentos más importantes destaca la Iglesia de San Cristóbal Mártir, de estilo mudéjar.
No te puedes perder... su gastronomía (Diputación Provincial de Sevilla).
Está emplazado en una elevación del terreno en las proximidades del ribera de Huelva y del Canal del Viar. Pudo ser un antiguo asentamiento romano, pues en el sector oriental de la población han aparecido una serie de muros construidos en argamasa que, a pesar de su estado ruinoso, ofrecen paralelismos con las obras de esa época (Alfredo J. Morales, María Jesús Sanz, Juan Miguel Serrera y Enrique Valdivieso. Guía artística de Sevilla y su provincia. Tomo II. Diputación Provincial y Fundación José Manuel Lara. Sevilla, 2004).
Burguillos, peñón granítico sobre una explanada, tiene las características de un oppidum. Se había fundado alrededor del cortijo de nombre Esquivel, este a su vez fue construido sobre una instalación romana. En los terrenos al norte de la iglesia de San Cristóbal, como indicios arqueológicos se encontraron sólo algunos fragmentos de tegulae y ladrillos romanos (Guía Digital del Patrimonio Cultural de Andalucía).
Burguillos, la puerta de Sierra Morena
Burguillos está a unos 25 km de Sevilla, ubicada en la comarca turística de Guadalquivir-Doñana. La zona sur de su término municipal es de producción agrícola, con cultivos de cereales y algodón. Y la zona norte, cerca de las primeras estribaciones de la Sierra Morena Sevillana, cuyas actividades son la ganadería extensiva y la caza. En esta última se encuentra el Parque Natural de La Madroña.
Burguillos, pertenece a la Comarca del Guadalquivir - Doñana, con una extensión de 43'10 km², a una altitud de 78 m. sobre el nivel del mar, y con 6.618 habitantes.
En las estribaciones de Sierra Morena, dentro de la Vega del Guadalquivir, se encuentra Burguillos, un municipio de origen visigodo y de fuerte tradición agrícola. Gracias a su proximidad con la ciudad de Sevilla, en los últimos años se ha convertido en pueblo dormitorio.
Aunque el origen del municipio se ha perdido en la noche de los tiempos, es fácil recrear su posible historia, ya que los numerosos restos arqueológicos encontrados se muestran como testigos de una intensa actividad humana. A pesar de que estos restos no son garantía de existencia de algún poblado, es posible concretar que los asentamientos tipo granja han sido muy abundantes.
Así, a pesar de que existen indicios de población durante la época romana, al parecer fincas agrícolas aisladas, la localidad de Burguillos en sí tiene su origen durante el dominio musulmán, aunque no adquiere características urbanas hasta entrada la Edad Media, proviniendo también su nombre actual de esta época. Durante el periodo árabe el pueblo comienza a tomar mayor importancia, y se le cambió de emplazamiento para prevenir las frecuentes riadas provocadas por el arroyo Huerta Abajo, por lo que las viviendas comenzaron a implantarse en la ladera oeste de la colina donde hoy se ubica la iglesia.
Su enclave ofrece una gran variedad de paisajes naturales en los que puedes hacer senderismo u otras actividades deportivas al aire libre. Es un pueblo tranquilo en el que puedes disfrutar de la naturaleza. En cuanto a su gastronomía, las especialidades son los platos elaborados con carne de caza menor, los guisos y los espárragos. El arroz con perdiz es uno de los más servidos.
La iglesia de San Cristóbal Mártir alberga al patrón de Burguillos, cuya festividad en julio es todo un acontecimiento para sus vecinos. Al igual que la romería de la Virgen del Rosario, celebrada en el parque La Madroña, espacio protegido de gran belleza.
No cuenta con estación de tren, pero puedes viajar en autobús. Desde la Estación de Plaza de Armas, en la capital, hay autobuses de la compañía Damas que paran en Burguillos.
Pasea por sus calles, practica senderismo o ciclismo y disfruta de sus diferentes rutas. Algunas también las puedes hacer a caballo.
Visita la iglesia de San Cristóbal Mártir, el templo principal, de estilo mudéjar. Destacan en su interior el artesonado y sus obras barrocas.
Vive la Romería de la Virgen del Rosario en agosto. Se celebra en el parque La Madroña, un espacio protegido donde está ubicada la ermita.
Pasea por la Plaza de la Constitución Española y siéntate en algunos de sus bares para degustar la rica gastronomía de Burguillos
Realiza alguna de las cuatro rutas por su paraje natural. Son de dificultad baja.
Comienza tu visita en la Plaza de la Constitución Española, el centro neurálgico de Burguillos. Allí se alza el ayuntamiento y encontrarás diferentes bares donde tomar algún refrigerio. Luego, pasea por la calle Real hasta llegar a la iglesia de San Cristóbal Mártir. Te darás cuenta de que este templo es diferente a otros porque no tiene torre. En su lugar se levantó una espadaña. Su interior alberga obras barrocas y un artesonado mudéjar de gran valor artístico.
A pocos metros de allí, por la calle La Fuente, podrás contemplar el antiguo Molino de Trigo del siglo XVIII, muy simbólico de esta localidad. Pero no se puede visitar al ser de propiedad privada.
Para terminar, atrévete a subir hasta el parque La Madroña. Si vas en coche solo tardarás 10 minutos, Y si decides practicar senderismo tardarás unos 50 minutos en llegar. En lo más alto, se encuentra la Ermita de la Virgen del Rosario, ya que es aquí donde cada mes de octubre se celebra la tan esperada romería de Burguillos (Turismo de la Provincia de Sevilla).
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La localidad de Burguillos, al detalle:
Burguillos Sur I
Burguillos Sur II
Burguillos Sur III
Cardona
Cerrito
Huerta de Lacoma
Mudapelos I
Mudapelos II
Mudapelos IV
Mudapelos V
Mudapelos VI
Mudapelos VII
Mudapelos VIII
Mudapelos Sur
Paso de la Villa
Torreón
Vereda de Guillena
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